Torta salata con melanzane e pecorino di fossa;
Manzo affumicato con pomodorini,basilico e grana;
Bocconcini di polenta con pancetta;
Carne salà con carciofini.

Nidi di primavera;
bigoli al coniglio;
fagottini agli asparagi.

Contorni misti crudi e cotti
Capretto all’Amarone con polenta;
Filetto di maiale con zucchine e grana.

Fantasia di dolci

Caffè con correzione.

Acqua e valpolicella della casa