
menù di San Silvestro 2008
Buffet di antipasti.
Bigoli alla norcina(formaggi,salsiccia e tartufo);
Caramelle di radicchio rosso al burro fuso e speck croccante.
Arrosto di vitello con passito bianco e polenta;
filetto di maiale grigliato e saltato con funghi.
Dolce al carrello e caffè.
Tanti auguri e buone feste da tutto lo staff!