Torta salata con melanzane e speck;
Manzo affumicato con pomodorini e grana;
Tortino di riso nero ripieno di monte veronese;
Carne salà con carciofini.

Pasticcio agli asparagi;
Tortellini burro e salvia;
Caramelle al tartufo.

Contorni misti crudi e cotti
Capretto all’Amarone con polenta;
Arrosto di vitello con funghi.

Fantasia di dolci

Caffè con correzione.