
Menù Natalizio 2008
Manzo affumicato con monte veronese e tartufo;
carne salà con funghi e grana;
tortino al sedano di verona;
soppressa e polenta.
Tortellini in brodo;
bigoli al ragout di coniglio;
caramelle al tartufo.
Contorni misti.
Arrosto di vitello con passito,uva bianca e polenta;
bollito misto con pearà e salse.
Semifreddo con pistacchi e nocciole;
budino al caffè;
mousse al torroncino.
Acqua e caffè.
Tanti auguri e buone feste da tutto lo staff.